সিম্বোডিয়া

সিম রিপের স্বাদ একটি স্বাদ ঠিক কোনও খাদ্য গন্তব্য নয়। যদিও প্রতিবেশী থাইল্যান্ডের পাশাপাশি ভিয়েতনাম ইতিমধ্যে তাদের উপভোগ্য খাবারের জন্য বিশ্ব জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে, কম্বোডিয়া তার খাবারের জন্য যেমন মন্দিরের পাশাপাশি historical তিহাসিক সাইটগুলির জন্য তেমন ব্যাপকভাবে পরিচিত নয়। ঠিক আছে, কমপক্ষে এখানে ফিলিপাইনে। সুতরাং, সিম রিপে আমার থাকার সময় আমার স্বাদবাদের স্নান করার খুব বেশি প্রত্যাশা আমার কাছে খুব বেশি প্রত্যাশা ছিল না। তবুও, এই কম্বোডিয়ান শহরটি হতাশ করেনি। আমি চেষ্টা করেছি এমন অসংখ্য খাবারগুলি কেবল রান্না করা হয়েছিল, দ্রুত প্রস্তুত, পাশাপাশি ব্যয় সস্তা! যে কোনও ক্ষেত্রে সত্যই অ্যাডভেঞ্চারস ইটার নয় এবং সেইসাথে যার বাজেটের পরিকল্পনা অত্যন্ত সীমাবদ্ধ, কিছু ক্ষেত্রে তারা যথেষ্ট।

আসলে, আমার থাকার সময়, আমি খেমার রান্নার জন্য একটি নতুন প্রশংসা আবিষ্কার করেছি। এর সরলতা এর বৃহত্তম শক্তি। অন্যান্য দক্ষিণ-পূর্ব প্রাচ্য রান্নাঘরগুলি মশালার পাশাপাশি bs ষধিগুলির উপর প্রচুর নির্ভর করে তবে খেমার রান্না তাদের সংযমীতে ব্যবহার করে, তত গুরুত্বপূর্ণ উপাদানগুলি নয় তবে সাধারণ স্বাদ-বর্ধনকারী হিসাবে তারা ছাড়া করতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, মরিচ মরিচ খুব কাছাকাছি থাইল্যান্ডের পাশাপাশি লাওসের বিপরীতে এখানে তেমন বিশিষ্ট নয়। আমি মশলাদার খাবারের বিশাল অনুরাগী নই তাই সিম রিপে আমার সত্যিই দুর্দান্ত সময় কাটানো হয়েছিল।

সিম রিপের ওল্ড মার্কেটে একটি রেস্তোঁরা

অ্যামোক চিংড়ি। নারকেল-ভিত্তিক সসে চিংড়ি, কলা পাতায় মোড়ানো পাশাপাশি স্টিমযুক্ত। আমি একটি মিঠা পানির মাছ চেষ্টা করার ইচ্ছা ছিল তবে এটি তখন দেওয়া হয়নি। আমাকে চিংড়িগুলির জন্য কাজ করতে হয়েছিল যা ভাল ছিল।

ডিমের সাথে শুয়োরের মাংসের স্পেরিবিস। এটি আমাকে কোরিয়ান গরুর মাংসের স্টিউকে অনেক কিছু মনে করিয়ে দেয় এটি শুয়োরের মাংস। দুঃখের বিষয়, এই বাটিতে এতে খুব বেশি মাংস ছিল না। যদিও আমি স্যুপ পছন্দ করেছি।
হাঁস -মুরগির পাশাপাশি শাকসব্জির সাথে ভাজা নুডলস। সাধারণ তবে ভাল স্বাদ।
ভাজা গরুর মাংস এটি তাদের তপা সংস্করণ।
আমি এই খাবারের নামটি মনে রাখতে ব্যর্থ হয়েছি তবে এটি বেগুনের পাশাপাশি এটি চমত্কার!
চিকেন বারবেইক রাস্তার ফুটপাতে বিক্রি হয়েছে!
মুরগীর তরকারি. তবে এটি পোল্ট্রি পেস্টেলের মতো স্বাদযুক্ত।
গরুর মাংস দিয়ে ভাজা ভাত
এটি সত্যিই একটি ভিয়েতনামী খাবার তবে আমি তা চেষ্টা করে দেখেছি। আমি প্রায়শই একটি হকার স্টলে পরিবেশন করা স্যুপের সাথে এটিই একমাত্র নুডল খাবার ছিল।
টম ইয়াম কম্বোডিয়ান স্টাইল

আমের শেক পাশাপাশি রামবুটান শেক। হ্যাঁ, রামবুটান শেক। এটি প্রথমবারের মতো চেষ্টা করেছিলাম পাশাপাশি আমি এটির মতোই পড়েছি!

যদি এমন কিছু থাকে যা আমি খুব বেশি আনন্দিত না করি তবে এটি সীমাবদ্ধ পছন্দগুলি উপলব্ধ। আমি চেষ্টা করেছি এমন অনেকগুলি খাওয়ার চেষ্টা করা কেবল ভাজা ভাত, ভাজা নুডলস, কিছু ভাজা মাংসের খাবার, পাশাপাশি কিছুটা অ্যামোকের পাশাপাশি মিঠা পানির মাছও পরিবেশন করেছিল। তবে এটি সম্পর্কে ছিল। যেহেতু আমি এই দক্ষিণ -পূর্ব ওরিয়েন্টাল ব্যাকপ্যাকিং ভ্রমণের সময় কার্বসাইড রেস্তোঁরাগুলিতে খেয়েছি তার চেয়ে অনেক বেশি ঘন ঘন, আমি প্রতিটি শহর থেকে প্রাপ্ত খাবারের উচ্চমানের তুলনা করতে সহায়তা করতে পারি না। অবশ্যই, চিয়াং মাই, ব্যাংককের পাশাপাশি হ্যানয় রাস্তাগুলি আমাকে অনেক কম দামে তাদের দুর্দান্ত খাবারগুলির সাথে সবচেয়ে আনন্দদায়ক সময় দিয়েছে। তবে সিম রিপ মোটেও দরিদ্র নয়। তবে আবার, আমি খুশি হওয়া খুব কঠিন নই।

ইউটিউবে আরও পরামর্শ ⬇

সম্পর্কিত পোস্ট:

কম্বোডিয়ার সিম রিপের চারপাশে বাইক চালানো

অ্যাংকার ওয়াট, সিম রিপ, কম্বোডিয়া: মহত্ত্বের মাঝে

বেওন মন্দিরের পাশাপাশি অ্যাংকার থম এর অসংখ্য মুখ, সিম রিপ, কম্বোডিয়া

টা প্রহম মন্দির: অ্যাংকর, সিম রিপ, কম্বোডিয়ায় ক্রাশিং গ্রহণ

প্রাইহ প্রম রথ প্যাগোদা: সিম্বোডিয়া সিম রিপ অফ দ্য গ্রেস সোলস

থমম্যানন পাশাপাশি চাউ স্টেট টিভোদা: কম্বোডিয়া অ্যাংকারের টুইন টেম্পলস

মন্ডলে ইন: কম্বোডিয়ার সিম রিপে কোথায় থাকবেন

অ্যাংকর, কম্বোডিয়া: একটি আনন্দদায়ক সফরের জন্য 10 টি পরামর্শ